Dyrk sunde, økologiske og velsmagende krydderurter og grøntsager på altanen eller i din vindueskarm

Selvom du bor i en lejlighed, og ikke har adgang til din egen have, kan du stadig dyrke grønt til salaten eller frugt til din dessert. Skab blot en altan- eller vindueshave, og glæd dig over at se din mad gro.

Mange krydderurter, som basilikum, timian, boghvede og karse egner sig udmærket til vindueskarmen, og i altanens plantekasse kan du have mindre planter som cherrytomater og jordbær.

De er nemme at få til at gro, og du bestemmer selv, om planterne skal være økologiske. Samtidig smager de godt, og så er det dejligt nemt at have friske råvarer lige ved hånden, når du laver mad. Børn synes, det er sjovt at plukke jordbær eller tomater til madpakken, og der er god læring i at opleve, hvordan et lille frø spirer og for eksempel bliver til karse, du kan putte på din æggemad.